Stoły wielkanocne
„Stoliczku nakryj się! –na stoliczku pojawiały się: czysty obrus, talerz, nóż i widelec, oraz wilki kielich czerwonego wina i tyle półmisków z pieczywem, że aż serce rosło”. Obrus, talerz, nóż, widelec, półmiski i kieliszek – te wszystkie przedmioty od dawna obowiązkowo musiały się znaleźć na dobrze nakrytym stole. Zanim jednak do tego doszło, obyczaje związane z zachowaniem się przy stole przebyły długa drogę złożoną z wielu interesujących etapów. I tak np. za czasów faraonów jedzenie umilał śpiew i muzyka, a posiłki jadano w pięknych naczyniach. Germanie kroili jedzenie sztyletem i jedli palcami, a naczyń wykonanych z gliny używali rzadko.
A to jak wygląda współczesna kultura posiłków zaprezentowali uczniowie klas I TOUG, II TOUG oraz III TOUG podczas miedzyklasowego konkursu na najładniej nakryty stół Wielkanocny. Uczniowie mogli się tu popisać wiedzą zdobytą na zajęciach z obsługi konsumenta prowadzonych przez Panie mgr Izabelę Wojdyła oraz mgr Agnieszkę Pipka – Szczypior. W konkursie brali udział:
klasa I TOUG
1. Rozalia Karcz i Emilia Głowacka,
2. Partycja Lis i Justyna Dalecka,
3. Oktawia Kozioł i Karolina Naczk,
4. Agata Tolas i Dominika Dampc,
5. Julita Kobusińska i Dominika Staniecka,
6. Iwona Chlebowska i Katarzyna Kusowska,
klasa III TOUG
7. Monika Skuza i Justyna Gierszewska,
8. Paulina Mejna i Justyna Podolska
Konkurs oceniała komisja w składzie:
• mgr inż. Zenona Gawrylak,
• mgr inż. Bożena Zanewycz,
• mgr Agnieszka Pipka – Szczypior.
Podczas konkursu uczestnicy byli oceniani w kategoriach:
• Przygotowanie stanowiska pracy,
• Dobór kolorystyczny obrusów, serwetek, elementów dekoracyjnych,
• Zastosowanie elementów dekoracyjnych charakterystycznych dla Wielkanocny,
• Dekoracje z serwetek,
• Pomysłowość i stopień trudności,
• Wykorzystanie nowoczesnych trendów dekoracyjnych,
• Praca w zespole,
• Menu zgodne z nakryciem,
• Prawidłowość nakrycia stołu,
Zwycięzcami konkursu okazali się:
1 miejsce Oktawia Kozioł i Karolina Naczk
2 miejsce Partycja Lis i Justyna Dalecka
3 miejsce Monika Skuza i Justyna Gierszewska
4 miejsce Katarzyna Kusowska i Iwona Chlebowska
4 miejsce Julita Kobusińska i Dominika Staniecka
5 miejsce Paulina Mejna I Justyna Podolska
6 miejsce Agata Tolas i Dominika Dampc
7 miejsce Rozalia Karcz i Emilia Głowacka
Agnieszka Pipka- Szczypior